Blog - Valia Grigoriou
210 72 10 000

Blog

Νέα Light προϊόντα από την εταιρεία Λουξ .. Απόλαυση χωρίς ενοχές

  Έφτασε λοιπόν η μεγάλη στιγμή που θα παρουσιάσουμε στο ευρύ κοινό την νέα γενιά αναψυκτικών της εταιρείας Λουξ. Ήταν μεγάλη μου χαρά που συμμετείχα ως επιστημονικός συνεργάτης σε αυτή την όμορφη προσπάθεια της εταιρείας Λουξ.

Ενυδάτωση. Ρυθμιστικός παράγοντας για την απόδοση του αθλητή

Η αναπλήρωση των υγρών του σώματος κατά τη διάρκεια της άσκησης βελτιώνει την απόδοση και επιβραδύνει την κόπωση. Δείτε τις οδηγίες που συστήνονται για πρόσληψη υγρών πριν, κατά τη διάρκεια και μετά την άσκηση ή έναν αγώνα. Το νερό αποτελεί ένα από τα κύρια στοιχεία του ανθρώπινου οργανισμού με πληθώρα βιολογικών λειτουργιών, όπως η μεταφορά…
Read more

Μπισκότα με πιπερόριζα (Τζίντζερ)

Μια απλή, γευστική συνταγή για μπισκότα Χρόνος προετοιμασίας: 30 λεπτά Χρόνος παρασκευής: 15 λεπτά Συνολικός χρόνος ετοιμασίας: 1 ώρα και 45 λεπτά Υλικά 2 ¼ φλιτζάνια αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 κουταλάκι του γλυκού μαγειρική σόδα 1/2 κουτλάκι του γλυκού αλάτι 2 κουταλιές της σούπας τριμμένη φρέσκια πιπερόριζα 1/2 φλιτζάνι βιτάμ (soft) 1 φλιτζάντι…
Read more

Γλυκαντικές ουσίες & η διατροφική αξία της μελάσας

  Η γλυκιά γεύση έχει υιοθετηθεί από τη φύση ώστε να μπορούμε να αναγνωρίζουμε τις τροφές που είναι πιο «θρεπτικές» και πλούσιες σε ενέργεια και κατ΄ επέκταση βοηθούν στην επιβίωσή μας. Τι συμβαίνει, όμως, όταν καταλήγουμε να τις υπερκαταναλώνουμε;    Ο Παγκόσμιος Οργανισμός Υγείας συστήνει τα σάκχαρα της διατροφής μας να αντιστοιχούν στο 10% των…
Read more

Οι καλύτερες τροφές για λιγότερο στρες

  Το «στρες» είναι μία λέξη που σίγουρα θα έχεις ακούσει, ενώ συχνά χρησιμοποιείται για να περιγράψει το άγχος που βιώνουμε στην καθημερινότητά μας. Τι είναι όμως, τελικά, το στρες; Στην πραγματικότητα, πρόκειται για έναν προστατευτικό μηχανισμό του οργανισμού μας ο οποίος ενεργοποιείται όταν υπάρχει η αντίληψη μιας απειλής.    Ωστόσο, όταν ερχόμαστε αντιμέτωποι με…
Read more

Τα 10 κορυφαία Food Trends του 2021

Η νέα χρονιά επιφυλάσσει πολλές εκπλήξεις στον χώρο της διατροφής και της βιομηχανίας τροφίμων & ποτών. Και αυτό, γιατί πρόκειται για ένα έτος που τα δεδομένα της καθημερινότητας έχουν αλλάξει για όλους μας – για κάποιους περισσότερο και για άλλους πολύ παραπάνω! Και φυσικά αναφερόμαστε στην εμφάνιση του ιού SARS- CoV-2 στη ζωή μας. Ότι…
Read more

Πες αντίο στα έξτρα κιλά του χειμώνα

  Ο χειμώνας σιγά σιγά φτάνει στο τέλος του με την άνοιξη να τον διαδέχεται! Εν όψει και του καλοκαιριού που θ’ ακολουθήσει, αυτή η εποχή συχνά συνοδεύεται από ανησυχίες για κάποια παραπάνω κιλά που επιμένουν να μη φεύγουν! Το ενεργειακό ισοζύγιο είναι ο ακρογωνιαίος λίθος της απώλειας βάρους αφού υποδεικνύει πως ο βασικότερος δρόμος…
Read more

Το μενού της καραντίνας

Έχοντας μπει πλέον σε συνθήκες δεύτερης καραντίνας , αναγκαστικά τις περισσότερες ώρες της ημέρας τις περνάμε στο σπίτι. Η κατάσταση αυτή όμως, μπορεί να αυξήσει το βάρος μας λόγω της αυξημένης κατανάλωσης τροφής και της μειωμένης σωματικής δραστηριότητας. Από την άλλη όμως, με σωστή διαχείριση, η παραμονή στο σπίτι μπορεί να μας βοηθήσει στην καλύτερη…
Read more

Ποια η σημασία του βραδινού γεύματος;

Η κατανάλωση φαγητού τις βραδινές ώρες συχνά κατηγορείται για αύξηση του σωματικού βάρους κυρίως σε άτομα που προσπαθούν να χάσουν βάρος. Όμως, ο σημαντικότερος παράγοντας μεταβολής του σωματικού βάρους είναι η συνολική ποσότητα τροφής που καταναλώνεται κατά τη διάρκεια της ημέρας. Ιδανικά προτείνεται η κατανάλωση 3 γευμάτων (πρωινό, μεσημεριανό και βραδινό) και 2 ενδιάμεσων σνακ…
Read more

Εμμηνόπαυση και ρύθμιση βάρους

Η εμμηνόπαυση αποτελεί ένα ιδιαίτερο και δύσκολο στάδιο στη ζωή μιας γυναίκας, κατά το οποίο συχνά παρατηρείται αύξηση του βάρους της. Η αύξηση του βάρους οφείλεται κυρίως στην πτώση των οιστρογόνων, που οδηγεί σε μείωση της μυϊκής μάζας και αύξηση του σωματικού λίπους στην περιοχή της κοιλιάς, που σχετίζεται με την εμφάνιση καρδιαγγειακών νοσημάτων. Τι…
Read more

Διατροφή & Αλτσχάιμερ

Η Παγκόσμια Ημέρα Αλτσχάιμερ γιορτάζεται κάθε χρόνο στις 21 Σεπτεμβρίου με σκοπό την ενημέρωση και την ευαισθητοποίηση της κοινής γνώμης για αυτήν την νόσο. Η νόσος Αλτσχάιμερ είναι μια χρόνια εκφυλιστική ασθένεια του εγκεφάλου και αποτελεί τη συνηθέστερη μορφή άνοιας και είναι ιδιαίτερα συχνή στα ηλικιωμένα άτομα. Δυστυχώς, δεν υπάρχει θεραπεία που να αναστρέφει ή…
Read more

Τι είναι το τσάι Μatcha και τι προσφέρει στην υγεία μας;

Το τσάι matcha είναι πράσινο τσάι σε σκόνη που συνδέεται με την ιαπωνική παράδοση και έχει υψηλή περιεκτικότητα σε αντιοξειδωτικές ουσίες. Η λέξη “Matcha” σημαίνει τσάι σε σκόνη. Σε αντίθεση με τα αφεψήματα που καταναλώνουμε συνήθως, η σκόνη matcha διαφέρει, καθώς πρόκειται για ολόκληρα φύλλα πράσινου τσαγιού αλεσμένα σε σκόνη. Η σκόνη αυτή, στη συνέχεια,…
Read more

Ayurvedic Diet: Τι είναι και ποια τα οφέλη και τα μειονεκτήματα της συγκεκριμένης δίαιτας;

Η Αγιουβερδική Διατροφή είναι ένα διατροφικό πλάνο που υπάρχει εδώ και χιλιάδες χρόνια παρέχοντας συστάσεις σχετικά με το ποια τρόφιμα να καταναλώσετε ανάλογα με τον τύπο του σώματός σας, με σκοπό την καλύτερη υγεία για το σώμα και το μυαλό σας. Τι είναι η Αγιουβερδική Δίαιτα; Η δίαιτα αυτή στηρίζεται σε τρία διαφορετικά ντόσα, τα…
Read more