Ayurvedic Diet: Τι είναι και ποια τα οφέλη και τα μειονεκτήματα της συγκεκριμένης δίαιτας; - Valia Grigoriou
210 72 10 000

Ayurvedic Diet: Τι είναι και ποια τα οφέλη και τα μειονεκτήματα της συγκεκριμένης δίαιτας;

Ayurvedic Diet: Τι είναι και ποια τα οφέλη και τα μειονεκτήματα της συγκεκριμένης δίαιτας;

Η Αγιουβερδική Διατροφή είναι ένα διατροφικό πλάνο που υπάρχει εδώ και χιλιάδες χρόνια παρέχοντας συστάσεις σχετικά με το ποια τρόφιμα να καταναλώσετε ανάλογα με τον τύπο του σώματός σας, με σκοπό την καλύτερη υγεία για το σώμα και το μυαλό σας.

Τι είναι η Αγιουβερδική Δίαιτα;
Η δίαιτα αυτή στηρίζεται σε τρία διαφορετικά ντόσα, τα οποία ορίζονται ως τύποι ενέργειας που κυκλοφορούν μέσα στο σώμα σας. Κάθε ένα από αυτά είναι υπεύθυνα για συγκεκριμένες φυσιολογικές λειτουργίες. Βασίζεται στον καθορισμό του κυρίαρχου ντόσα του κάθε ανθρώπου και την κατανάλωση συγκεκριμένων φαγητών με σκοπό την ισορροπία ανάμεσα στα ντόσα.

Πώς δουλεύει;
Η Αγιουβερδική Δίαιτα είναι ένας τύπος διατροφικού πλάνου που δίνει οδηγίες σχετικά με το πότε, το πώς και το τι πρέπει να τρώτε βασισμένοι στο ντόσα σας. Τα κύρια χαρακτηριστικά για το κάθε ντόσα είναι:
• Βάτα ντόσα: Δημιουργικός, ενεργητικός και ζωηρός
• Πίτα ντόσα: Έξυπνος, εργατικός και αποφασιστικός
• Κάφα ντόσα: Ήρεμος, ρεαλιστής και πιστός
Με βάση αυτά, το πίτα ντόσα στηρίζεται κυρίως στα ωμά και δροσερά φαγητά, ενώ αποφεύγονται τα πικάντικα, οι ξηροί καρποί και οι σπόροι. Το βάτα βασίζεται σε ζεστά, υγρά και αλεσμένα τρόφιμα, ενώ περιορίζονται οι ξηροί καρποί, τα πικρά βότανα και τα ωμά λαχανικά. Το κάφα περιορίζει τρόφιμα όπως ξηροί καρποί, σπόροί, τηγανητά και αλμυρά τρόφιμα.

Πλεονεκτήματα Αγιουβερδικής Δίαιτας:
• Πρόκειται για τρόπο ζωής, όχι δίαιτα
• Ενθαρρύνει την κατανάλωση ολόκληρων τροφίμων
• Μπορεί να προκαλέσει απώλεια βάρους

Μειονεκτήματα Αγιουβερδικής Δίαιτας:
• Απαιτεί χρονική δέσμευση
• Υπάρχει δυσκολία τήρησής της
• Πολλές φορές είναι υποκειμενική
• Είναι αρκετά περιοριστική